Składniki: Do małej patelni wlewamy dwie łyżki wody i następnie dodajemy: sok z dwóch limonek pół łyżki cukru (lub inny zdrowy słodzik) 3 łyżki sosu sojowego pół papryczki chili drobno posiekanej kawałek świeżego imbiru wielkości kciuka drobno posiekany lub...
Składniki: ½ kg piersi indyczej 30 dag cienko pokrojonej szynki 3 duże pory 2 jajka przyprawy Indyka pokroić w centymetrowej grubości kotlety i rozbić cieniutko, ale nie na siatkę. Następnie przygotować zaprawę i namoczyć w niej mięsko: 1/3 łyżeczki...
Składniki: ½ kg fasoli jasiek ½ kg młodej wołowiny 5 marchewek 1 pietruszka 4 cebule 2 duże pory czosnek 5 pomidorów przyprawy Fasolę jasiek namoczyć poprzedniego wieczoru w letniej przegotowanej wodzie, na drugi dzień wodę odlać, zalać świeżą zimną...
Składniki: ½ kg drobno zmielonej wołowiny 1 mała cebula 1 jajko 1 czerstwa bułka przyprawy Wymieszać dokładnie najlepiej ręką wołowinę z jajkiem i 2 łyżkami oleju. Następnie dodać: drobno pokrojoną cebulę l płaską łyżeczkę pieprzu czarnego ¼ łyżeczki chili...
Składniki: 1 kg mielonej cielęciny 2 czerstwe bułki jajka przyprawy Cielęcinę najlepiej chudą zmielić albo kupić już zmieloną. Zmielić także 2 namoczone bułki. Do mięsa dodać 1 jajko i na czubku łyżeczki mąki ziemniaczanej, dokładnie wymieszać i dodać: ½...
Składniki: około 1 kg piersi indyka cebula marchewka por koperek liście kalarepy zielona pietruszka cytryna przyprawy Pierś indyka w całości nacieramy pieprzem czarnym, solą i pół łyżeczki vegety. Powinna poleżeć przynajmniej pół godziny. Po tym czasie mięso obsmażamy na...
Składniki: 1 kg młodej wołowiny paczka suszonych grzybów 2 cebule czosnek 15 dag boczku wędzonego białe wytrawne wino przyprawy Wołowinę pokroić w plastry grubości 3 cm, zbić, a następnie podzielić na kawałki o boku ok. 5 cm. Popieprzyć pieprzem...
Młoda wiosenna kapustka w wersji na bigos :) Można ją zrobić z mięskiem lub też tylko jarzynowo. Zamiast mięsa można dodać trochę tłuszczu.
Korzystając ze strony zgadzasz się na używanie przez nas cookies więcej informacji
Ustanowienia plików cookie na tej stronie są ustawione na "zezwalaj na pliki cookie", aby dać Ci najlepszy sposób przeglądania z możliwych. Jesli w dalszym ciągu korzystać z tej strony, bez zmiany ustawienia plików cookie lub kliknięciu przycisku "Akceptuję" poniżej, a następnie użytkownik wyraża zgodę na to.
