Kotlety indycze

Kotlety indycze

Mięsko indyka jest znacznie zdrowsze od wieprzowego. Walory smakowe to już kwestia gustu, ale myślę że lepsze kotlety z indyka niż schabowe. Lecz jeść powinno się to na co ma się ochotę, byle nie przesadzać z ilością. I będzie...

Mięso wieprzowe duszone z jarzynami

Mięso wieprzowe duszone z jarzynami

Proste danie obiadowe mięsno warzywne na pożywny obiad. Robie się dość szybko, smakuję jak zawsze przepysznie o ile nie robimy go zbyt często.

Ryba smażona

Ryba smażona

Rybę przed smażeniem przygotować następująco. Każdy kawałek ryby (filety): pokropić sokiem z cytryny posypać kurkumą i odrobiną tymianku pokropić olejem posypać imbirem posypać pieprzem czarnym i cayenne posolić według uznania Następnie odstawić na minimum godzinę. Przed smażeniem można panierować,...

Bulion roślinny

Bulion roślinny

Ten rosół jest bardzo specyficzny i trzeba wprawy aby wyszedł smaczny, jednak nie będzie to idealny zamiennik tradycyjnego rosołu gotowanego na mięsku. Warto spróbować sił choćby dla posmakowania.

Naleśniki inne niż wszystkie

Naleśniki inne niż wszystkie

Z naleśnikami każdy zapewne zaznajomiony, ale te są takie trochę inne. Warto eksperymentować dodając inne rodzaje mąki niż kukurydzianej. Smakują polane miodem, posmarowane czekoladą i nawet same.

Schab z bekonem i pieczarkami

Schab z bekonem i pieczarkami

Dobra smaczna potrawa na obiad, mięsna ale takie też trzeba jeść. Ona się nigdy nie nudzi, można zrobić na bardziej ostro lub raczej delikatnie.

Placki ziemniaczane

Placki ziemniaczane

Placki ziemniaczane to proste i dobre danie, które stosunkowo szybko można zrobić. Pomocne będą tutaj sprzęty kuchenne typu sokowirówka do starcia ziemniaków lub mikser.

Mięso wołowe duszone z jarzynami

Mięso wołowe duszone z jarzynami

To jest doskonałe danie szczególnie na wiosnę kiedy warzywa są świeże. Zima nigdy nie wyjdzie tak smaczne jak wiosną. Oczywiście kiedy warzywa świeże należy je krócej dusić. To doskonałe połączenie mięsa i warzyw. Smacznego!

Zaprawa do mięs

Zaprawa do mięs

Składniki: 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej ½ łyżeczki imbiru 1 łyżeczka sosu sojowego lub ½ łyżeczki vegety 4 łyżki wody Do filiżanki wsypać mąkę ziemniaczaną, pół łyżeczki imbiru, łyżeczkę sosu sojowego lub pół łyżeczki vegety, dolać ze 4 łyżki wody...