Wołowina w białym winie

Wołowina w białym winie

Składniki: 1 kg młodej wołowiny paczka suszonych grzybów 2 cebule czosnek 15 dag boczku wędzonego białe wytrawne wino przyprawy Wołowinę pokroić w plastry grubości 3 cm, zbić, a następnie podzielić na kawałki o boku ok. 5 cm. Popieprzyć pieprzem...

Młoda kapustka

Młoda kapustka

Młoda wiosenna kapustka w wersji na bigos :) Można ją zrobić z mięskiem lub też tylko jarzynowo. Zamiast mięsa można dodać trochę tłuszczu.