Zupa jesienna

Zupa jesienna

Składniki: 3 marchewki 1 pietruszka ½ kg ziemniaków ½ główki kapusty włoskiej 2 cebule szklankę łuskanej fasoli 3 pomidory garść zielonej pietruszki czosnek W garnku zagotowujemy około 2,5 litra wody i następnie dodajemy: szczyptę tymianku około pół łyżeczki kurkumy...

Suszona wołowina w whisky

Suszona wołowina w whisky

Bardzo dobry przepis na jedzenie w podróż. Dość kaloryczne, łatwe w przechowaniu i niezbyt dużych rozmiarów. Ma tylko dwie wady a może jedną... Jest mięsne co nie każdemu będzie odpowiadać. A także jest obłędnie smaczne i trudno się pohamować...

Jasiek z wołowiną

Jasiek z wołowiną

Składniki: ½ kg fasoli jasiek ½ kg młodej wołowiny 5 marchewek 1 pietruszka 4 cebule 2 duże pory czosnek 5 pomidorów przyprawy Fasolę jasiek namoczyć poprzedniego wieczoru w letniej przegotowanej wodzie, na drugi dzień wodę odlać, zalać świeżą zim­ną...

Wołowina w białym winie

Wołowina w białym winie

Składniki: 1 kg młodej wołowiny paczka suszonych grzybów 2 cebule czosnek 15 dag boczku wędzonego białe wytrawne wino przyprawy Wołowinę pokroić w plastry grubości 3 cm, zbić, a następnie podzielić na kawałki o boku ok. 5 cm. Popieprzyć pieprzem...

Ziemniaki z wody

Ziemniaki z wody

Trochę inny pomysł na gotowanie ziemniaków. Ziemniaki wcale nie muszą być nudne, gotowane tylko w samej wodzie z solą. Warto i w tym warzywie trochę pokolorować smaki.

Schab z bekonem i pieczarkami

Schab z bekonem i pieczarkami

Dobra smaczna potrawa na obiad, mięsna ale takie też trzeba jeść. Ona się nigdy nie nudzi, można zrobić na bardziej ostro lub raczej delikatnie.

Placki ziemniaczane

Placki ziemniaczane

Placki ziemniaczane to proste i dobre danie, które stosunkowo szybko można zrobić. Pomocne będą tutaj sprzęty kuchenne typu sokowirówka do starcia ziemniaków lub mikser.