Sznycle cielęce z jajkami sadzonymi

Sznycle cielęce z jajkami sadzonymi

Składniki: 1 kg mielonej cielęciny 2 czerstwe bułki jajka przyprawy Cielęcinę najlepiej chudą zmielić albo kupić już zmieloną. Zmielić także 2 namoczone bułki. Do mięsa dodać 1 jajko i na czubku łyżeczki mąki ziemnia­czanej, dokładnie wymieszać i dodać: ½...