Sznycle cielęce z jajkami sadzonymi

Sznycle cielęce z jajkami sadzonymi

Składniki: 1 kg mielonej cielęciny 2 czerstwe bułki jajka przyprawy Cielęcinę najlepiej chudą zmielić albo kupić już zmieloną. Zmielić także 2 namoczone bułki. Do mięsa dodać 1 jajko i na czubku łyżeczki mąki ziemnia­czanej, dokładnie wymieszać i dodać: ½...

Indyk z jarzynami

Indyk z jarzynami

Składniki: około 1 kg piersi indyka cebula marchewka por koperek liście kalarepy zielona pietruszka cytryna przyprawy Pierś indyka w całości nacieramy pieprzem czarnym, solą i pół ły­żeczki vegety. Powinna poleżeć przynajmniej pół godziny. Po tym czasie mięso obsmażamy na...

Kotlety wołowe

Kotlety wołowe

Mięsko wołowe na grilla albo jako obiadowe smażone normalnie na patelni.

Wołowina w białym winie

Wołowina w białym winie

Składniki: 1 kg młodej wołowiny paczka suszonych grzybów 2 cebule czosnek 15 dag boczku wędzonego białe wytrawne wino przyprawy Wołowinę pokroić w plastry grubości 3 cm, zbić, a następnie podzielić na kawałki o boku ok. 5 cm. Popieprzyć pieprzem...

Młoda kapustka

Młoda kapustka

Młoda wiosenna kapustka w wersji na bigos :) Można ją zrobić z mięskiem lub też tylko jarzynowo. Zamiast mięsa można dodać trochę tłuszczu.

Ziemniaki z wody

Ziemniaki z wody

Trochę inny pomysł na gotowanie ziemniaków. Ziemniaki wcale nie muszą być nudne, gotowane tylko w samej wodzie z solą. Warto i w tym warzywie trochę pokolorować smaki.

Płatki owsiane z dodatkami

Płatki owsiane z dodatkami

Świetny szybki przepis na zdrowe śniadanko. Można go modyfikować na różne sposoby w zależności od preferencji smakowych i żywieniowych. Chętnie poczytam w komentarzach o Waszych pomysłach na takie śniadanie.

Polędwica wołowa w ostrym pomidorowym sosie

Polędwica wołowa w ostrym pomidorowym sosie

Wyśmienite mięsne danie obiadowe, ale niestety dość drogie. Dobra polędwica na rynku kosztuje ponad 100pln za kilogram. Mimo wszystko warto. Na jedzeniu nie warto oszczędzać. Polecam gorąco oczywiście mięsożercom :)

Papryka duszona

Papryka duszona

To danie może służyć jako dodatek do dania obiadowego, ale również jako samodzielne danie obiadowe. Zamiast papryki można użyć patisonów lub innych warzyw. Proste i szybkie danie warzywne na obiad.